Unsere Bestseller
Beilagensalat
mit Knoblauchcroutons und Hausdressing A;G;1
5,40 € *
Getrüffelte Maronisamtsuppe
mit einer feinen Chilinote
5,80 € *
Großer Schloss-Schmaus
Kloß mit Soße und Rotkohl
4,90 € *
Portion Rosenkohl
mit Speck und Zwiebeln
3,00 € *
Sauerbraten vom Reh
mit Preiselbeer-Birnenragout A;I;J;1;3
an geschwenktem Rosenkohl und Thüringer Klößen
an geschwenktem Rosenkohl und Thüringer Klößen
17,90 € *
Sauerbraten vom Reh
Portion Sauerbraten vom Reh - 160 g A;I;J;1
mit Sauerbratensoße
mit Sauerbratensoße
13,50 € *
Schnitzel vom Rehrücken
drei kleine Schnitzel vom Rehrücken mit Speckbohnen, Mandelkroketten und Preiselbeer-Birnenragout A;C;H;1
21,20 € *
Schweineschnitzel "Würzfleisch"
mit Käse überbacken, dazu Kartoffelspalten A;C;G;H;1
16,70 € *
Wiener Schnitzel
Wiener Schnitzel vom Kalb mit herzhaften Bratkartoffeln, Preiselbeeren und Gurkensalat A;C;1;3
21,90 € *
knuspriger Entenbraten
mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen A;1;3
17,60 € *
Schweineschnitzel "Steigerwald"
mit Knusperpanade, an Wiesenchampignons in Rahm und herzhaften BratkartoffelnA;G;C;2;3
15,80 € *
Schweineschnitzel mit Erbsen
mit Knusperpanade, Erbsen und herzhaften Bratkartoffeln A; C; G; 8
14,90 € *
gebeizter Wildschweinbraten "Hubertus"
an Preiselbeer-Birnenragout, Apfelrotkohl und Thüringer Klößen A; I; J; 1; 3
15,90 € *
Schnitzel - Jagd
Schnitzel vom Schwein mit Nudeln in Feuerwehrsoße A; C; 2
5,20 € *
Schweineschnitzel "Letscho"
mit Knusperpanade, herzhaften Paprikagemüse und Kartoffelspalten A; C; G; H
15,60 € *
Chicken Nuggets
mit Kartoffelpüree und Tomatenketchup A; C; G; 2; 4
5,20 € *
Fischstäbchen
mit Kartoffelstampf und Erbsen A;C;D;G
5,20 € *
Schweineschnitzel "Braumeister"
mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Buttererbsen und Mandelkroketten A; C; G;H; 2; 3
16,10 € *
Sülze vom Reh mit Bratkartoffeln
mit Remouladensoße, dazu BratkartoffelnG;2;3
12,60 € *
Braten aus der geschmorten Hirschkeule
an Speckbohnen und Thüringer Klößen A; I; J; 1;3
17,40 € *
deftiges Wildgulasch mit Preiselbeeren,
Waldpilzen und geschwenkten SchupfnudelnA;G;I;C;L
16,40 € *
Schweineschnitzel "Hamburger"
mit Setzei und Bratkartoffeln A; C; G; 2; 3
15,80 € *
geschmorte Lammhaxe
mit Speckbohnen und Thüringer KlößenA;I;2;3
16,20 € *
Schweineschnitzel "Hawai"
mit Ananas, Schinken und Käse überbacken, dazu Kartoffelspalten A; C; G; H; 1; 2
15,80 € *
Karamellisierter Kaiserschmarrn
mit Rosinen, Mandeln & Zwetschgenröster A; C; G; H
6,50 € *