Fleisch & Geflügel


Portion Hirschkeule
Portion Hirschkeule
Braten aus der geschmorten Hirschkeule - ca. 160 g  A,I,J
mit Wildsoße
13,50 € *
Sauerbraten vom Reh
Sauerbraten vom Reh
Portion Sauerbraten vom Reh - 160 g A;I;J;1
mit Sauerbratensoße
13,50 € *
Portion Entenbraten
Portion Entenbraten

mit Geflügelsoße - ca. 250g -I;J;4

12,50 € *
Portion Gänsekeule
Portion Gänsekeule

mit Geflügelsoße - ca. 250g -I;J;4

12,50 € *
Portion Wildgulasch
Portion Wildgulasch
deftig und lecker - ca. 250g -I;J;A;4
10,50 € *
Portion Wildschweinbraten
Portion Wildschweinbraten
gebeitzt nach "Hubertus Art" - ca. 150g-A;I;J4
10,50 € *
Portion Lammhaxe
Portion Lammhaxe
geschmort mit Bratensoße - ca. 250g -A;I;J;1;3;4
10,50 € *
Portion Rinderroulade
Portion Rinderroulade
gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Gewürzgurke - ca. 160g -A;I;J;2;3;4;7;8
10,00 € *
Portion Mutzbraten
Portion Mutzbraten
mit einer Köstritzer-Schwarzbiersoße - ca.200g -I;J;2;4
8,50 € *