Wildspezialitäten aus heimischen Forst


Sauerbraten vom Reh
Sauerbraten vom Reh
mit Preiselbeer-Birnenragout A;I;J;1;3
an geschwenktem Rosenkohl und Thüringer Klößen
17,90 € *
gebeizter Wildschweinbraten Hubertus
gebeizter Wildschweinbraten "Hubertus"
an Preiselbeer-Birnenragout, Apfelrotkohl und Thüringer Klößen A; I; J; 1; 3
15,90 € *
Sülze vom Reh mit Bratkartoffeln
Sülze vom Reh mit Bratkartoffeln
mit Remouladensoße, dazu BratkartoffelnG;2;3
12,60 € *
Braten aus der geschmorten Hirschkeule
Braten aus der geschmorten Hirschkeule
an Speckbohnen und Thüringer Klößen A; I; J; 1;3
17,40 € *
deftiges Wildgulasch mit Preiselbeeren,
deftiges Wildgulasch mit Preiselbeeren,
Waldpilzen und geschwenkten SchupfnudelnA;G;I;C;L
16,40 € *